Булочки – неизменно популярный компонент нашего рациона. Этот вариант выпечки быстро насыщает и обеспечивает прилив сил. Своим появлением аппетитные булочки обязаны французам и немцам – пекари этих стран первыми стали выпекать изделия из белой муки. Термин «булка» (boulе) позаимствован из французского языка и в прямом понимании означает «круглый как шар». Сегодня форма уже не отвечает строгим канонам – булочки могут сворачиваться «улитками», расцветать «розочками» или сплетаться в «косы».

Простые рецепты вкусных булочек имеют множество вариаций – булочки могут быть дрожжевыми, песочными или слоеными, а различные добавки делают вкус выпечки неповторимым и уникальным. Каждый рецепт булочек, представленный на наших страницах, удивит и порадует вас – отправляйтесь в увлекательное и поучительное кулинарное путешествие!